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歐巴馬指名的人氣點心河狸尾

加拿大最有名的甜點便是「河狸尾」(Beaver Tails)。其實河狸尾只是一種麵食，將全麥麵皮拉長成河狸尾巴形狀，放入油鍋炸熟後，塗上奶油再加上其他配料如巧克力、香蕉和香料如肉桂粉即可食用。

(放心，這不是河狸的尾巴)

加拿大東部盛行，在西岸如何吃到？

 遊歷美國用手指點點溝通無礙
●出國旅行，語言不通怎麼辦？
●不小心迷路了該怎麼問人？
●到餐廳吃飯該怎麼點餐？
●想打招呼該怎麼開口？

2週～1年皆可圓夢
繪畫、雕塑、攝影、電影、戲劇、舞蹈、音樂、其他才藝技能任你選 / 學校、私人開班、展場、藝廊課程大蒐錄

◎內容簡介
紐約是許多人旅行計劃的一站、是美食饕家的天堂，自由開放的氣息更蘊育著強大的藝術能量，但紐約更具有一種魅力是，它能誘發人圓夢，把小小的夢想透過城市的多元與包容特質，以低預算的方式圓滿達成！本書特別針對預算不多、無專業藝術背景，但有強烈圓夢慾望的作夢人規劃一套學藝術計劃，即使是藝術外行、或是經費不多的人，閱讀本書一定能發現，再窮都能到紐約學藝術！首先，這不是一本很難的教科書，反而很容易親近，作者以藝術人的角度分享多種進入藝術世界的活學習管道，包括逛藝廊、參與紐約藝術活動，讓即使只是來旅行的人也可以順道接觸。如果對藝術圈想有較深入的認識，作者還邀訪了多位藝術家對談，以交朋友的方式訪談了作品與創作歷程、及日常生活脈絡。想鑽研藝術的人，書中更分門別類介紹了多所藝術學校，包括錄像、雕塑、繪畫等等。結合旅行與短期進修的雙向功能，不論是沾點藝術邊、或是有心學習藝術，都能在本書有所獲得。

◎本書架構：分成七大特色