過去兩個月,編輯部為了這本書「曼谷泰享受」(七月中旬才會上市),不斷幻想即刻去曼谷旅行,做按摩、吃美食、住好旅館。就在日積月累的瘋狂慾望策動下,6/18日那天,她們提前一個小時來上班,預備中午兩個小時不回來,要到附近一家「吃到飽」的泰國餐廳。

為了吃更多,就想叫更多人一起來點菜,向來不配合的總編輯,這次還是不配合。以下就是她們集體提前上班,妞妞睡意還濃,瘋狂點完一桌泰式料理,狼吞虎嚥的畫面!

最後,請七月記得購買「曼谷泰享受」(現在也可以到晨星網站預購),這是太雅創業12年來,第一次發生書籍引起行為衝動的書!

曼谷cover4.jpg 泰-4.jpg 泰-7.jpg 泰-8.jpg 泰-9.jpg 泰-1.jpg 泰-3.jpg 泰-6.jpg  

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紐約地鐵、巴士交通費,將於6月28日開始調漲囉!

單程票價為$2.25,無限卡:一日票$8.25、七日票$27、十四日票$51.50、三十日票$89.00!以上是最新公告:-) 詳情可參考網站http://mta.info/mta/09/

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麗伶姐.jpg  麗伶姐談起法國、法國人、巴黎和她深愛的法國料理,是永遠說不完的故事!

但是我很喜歡聽麗伶姐講這些事情給我們聽,因為她永遠講「精彩的」「重要的」,就算她沒有闔口10分鐘,一直講,你會忘記時間。

記得一個多月前,她回台灣時,我們一起喝下午茶,她講起做菜的事情,我抄下烤全雞和梅子豬排的做法。她是個充滿活力的女性,並且有自己的想法和判斷,中年後在麥田和太雅出版社分別出版了幾本書,使得國內讀者可以有機會深入法國文化的精髓,特別是法國人享受人生的方式,存留至今的美好典範,麗伶姐不但可以娓娓道來,她更是實踐家!

我感到麗伶姐住在法國這麼多年,她取用好的,學習優質的,做她想做的工作,使她成功地賺到人生好時光!

學法國人過生活--小封--20090525.jpg

我特別要推薦本書,印刷出來後,我幾乎沒有辦法放下本書,因為看完一篇想再看一篇,不是點頭稱是,就是搖頭讚嘆,或是拍案叫絕,書中圖片也十分豐富和精彩,不管你這輩子去過法國沒有,你真的必須知道麗伶姐告訴你的,關於過去的與現在的法國,真實的與精神上的法國!最重要的是,她所呈現的法國,歷史課本沒有,旅遊書沒有,只有這一本「跟法國人學過生活」才有!(總編輯張芳玲)

預告:Travel My Blog 今起每週摘要本書內容,將連續9次。(所有摘要都是大專題裡面的「子題」,欲要全盤瞭解,盡情閱讀,還是需要擁有本書!)

﹡一頓飯「談天說地」3小時
﹡到法國人家中作客
﹡蕃茄鑲肉怎麼做?
﹡我與「有機食物」的緣分
﹡穿著「隨興」不「隨便」
﹡法國人與帽子
﹡上班住小公寓,假期住度假屋
﹡法國孩童不用上安親班
﹡執業證書在手,走路有風!

欲查詢陳麗伶在本部落格所有文章,請點閱「太雅全球作家連線-陳麗伶」單元。

陳麗伶著作:開始由法國喝葡萄酒(太雅出版)

欲購本書:晨星網路書店博客來網路書店   連結在此(近期兩家店皆為79折)

請繼續閱讀:作家介紹、作者序、本書簡介

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69折太雅各類精選書籍,只有在金石堂書店!

 

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2007年起,米其林首次推出亞洲的美食指南,第一本是東京。2008年12月5日,則會推出第二本亞洲美食指南「香港、澳門」。這一天,香港很多傳媒都有報導這件事,畢竟香港是個國際城市,旅遊業甚為重要,「吃」這回事,也是香港的重要旅遊資產,所以大家都非常緊張,香港旅遊業發展局更視之為推廣重點之一。

不過,當星星名單出來以後,與一年前的東京一樣,香港的飲食界以及媒體都質疑這些星級餐廳的評審,為什麼眾所周知的XX餐廳、XX酒家沒有入選,又或會問為什麼這家會得到星星……。很自然,大家都會問,是誰來評審的?這次有140位評審員,當中有兩名香港人,負責到港澳地區140家餐廳作祕密評審。

有人問:「外國人懂什麼中國菜,有什麼資格評審我們呢,什麼米其林,都是西方的美食霸權,是一種商業噱頭而已。」( 日本餐飲業界一年前亦有同樣意見 )

米其林代表:「當地人評審自己地方的餐廳,不夠客觀。」

半年前,筆者替香港一本雜誌,到東京採訪近30家米其林餐廳,三星至一星都吃過,筆者不能說很懂吃,但多年採訪日本,吃過好的壞的也不少,對東京有些星星餐廳實在有懷疑。香港人稱老外為「鬼佬」,或許米其林這個外國的標準,就如「鬼」神之說一樣,信則有、不信則無。

(米其林餐廳名單,以及更多照片,請繼續閱讀。本文魏國安是「香港美食大全」作家,太雅出版,已更新過內容,歡迎至各大書店購買)

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  「單車環島Let's Go」作者李紀庭正在進行下一本書。開完企畫會議之後的一個月,他半篇稿子也沒有交來。我們建議他到太雅辦公室來寫,於是李紀庭正式邁入「鐵窗的日子」!writer-3.jpg writer-4.jpg

「不然就算了,也別讓我們追你的稿子了!大家各自去過生活,不要互相折磨!」總編輯撂下狠話之後,李紀庭低頭沈默不語,果真像是被逼供「再不講就用刑」的前一刻表情。

「好吧!」他下了決心。於是一周到太雅報到三天,員工打卡時他也來了。每次來要寫完稿子,才能回家燒飯給兒子吃!而且稿子還要同事鑑定之後,才能放行。

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小的單車封面.jpg   在本書中,有註明可以下載的地圖,請連結至此!

今年暑假最熱門,最經濟、最難忘的旅行計畫,就是單車環島!

若是不夠假期環島,也可以利用本書進行短程、中程的行程規劃。

單車騎士認為最實用的一本上路指南!

 

 

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【出版概念】
本書呈現出東京兩大購物模式:新開發區的優雅商場、悠閒小街的雜貨精品店,加上作者提供的各種流行時尚品牌由來解說,對設計師、建築師的介紹,讓讀者對掌握日本流行情報更輕鬆,本書並附贈超實用東京逛街地圖別冊,讓讀者玩樂東京時可單獨攜帶,另外,透過本書精美的圖片寫真,讓人彷如遇見東京美食、甜點、生活精品,不心動都難。作者以深入淺出的方式導讀東京潮流字典,同時把東京難搞的交通清楚詳述,讓讀者身入其境後也不會迷路。




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