目前分類:美味料理食光 (9)

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小分量釀梅,步驟簡單不繁複,
一個人也能輕鬆上手,
搭配圖解Step by Step,釀出小而美的酸甜好滋味!

不需要傳統的大醬缸,也不需要寬廣遼闊的庭院,

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日本醫學博士金澤良枝,專為痛風、高尿酸血症患者,
量身打造全新自由搭配的230道特效料理

原本好發在40歲族群的痛風與高尿酸,近十年來年齡層有逐漸下降的趨勢,20~30歲的患者明顯增多,甚至30幾歲的人罹患率竟高達30%;雖然病患當中,有90%皆是男性,但是女性也不能避免痛風的危害。
高尿酸血症並不會出現自覺症狀,往往被人忽視,如果置之不理不僅容易引起痛風,還極有可能導致腦中風、心臟病以及腎臟病等疾病。所以日常生活中,要讓尿酸回到正常值,除了依靠運動以及調整飲酒習慣,最重要的就是改變飲食。

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3Dcover  

你知道……一天三餐幾乎都會吃到的沙拉油,
竟然是造成過敏、憂鬱與失智症的原因之一!
吃油的觀念,你必須要改變,拒絕外食無所不在的隱形壞油,
只要3個月,跟著健康油食譜一起料理,

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所需具備的材料有:

材料

熟油麵 .............................2

花蛤仔 .............................1

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嫩豆腐蒸蝦,鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜,食材取得方便,又容易做,宴客時端上,面子十足!鮮嫩滋味,讓人忍不住把湯汁也一起喝光光。趁熱食用風味最佳!

 

所需具備的材料有:

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最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。

小家庭最需要的一本實用料理書。

 

 

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