Selected Category: 傳統市場美食旅遊路線 (5)

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眷村菜市場cover.jpg 市集達人楊環靜延續第一本《傳統市場》的探索精神,繼續深入台灣每一個角落,發覺屬於台灣最美、最極具特色的市場型態。台灣因著族群的不同,有了「眷村」、「客家市集」;因著生活型態的轉變,大量引入外勞因而產生的「新移民市集」,這些都是有別於一般傳統市集的特色市集,深入其中,可以發現屬於該族群的道地美食、文化、在地生活型態、特殊食材料理等等。《眷村菜市場》讓你逛市集不再只是吃吃喝喝,而是更深入去發現台灣市集的美、人文以及獨到風貌。

◎內容簡介   全書分為三大單元: 眷村篇、客家篇、新移民篇

在每一個篇章裡分別以3個精選市場作代表,每個市場中因著地區,型態及文化的不同,各自發展出不同風貌的市場特色。嚴選全台9個特色市集,分別從市集的獨特樣貌、遊玩路線地圖、遊玩路線、美食地圖、經典美食、輕鬆學作料理、市集新發現、市集及周邊集景、人文趣事等單元深入探索等等,你將發現,逛市集也是一趟台灣文化之旅。

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環-2.jpg基於好東西要跟好朋友分享的原則
下課花路米即將推出市場達人帶你逛市場的集次
亞里和市場達人環靜將帶你到台南佳里逛市場
你知道路長在嘴上,而好小吃也長在嘴上?
你知道逛市場還可以用聽的?
你知道逛市場發揮看功可以挖到寶?
獨到的市場問看聽!!
讓你一腳深入在地文化、體驗在地生活....
鎖定4月28日(二)下午6.00-6.30
跟著達人玩市場  follow me go! 市場小cover.JPG


快上gogo留言版告訴我們你最愛的“小吃基本基料”
我們將在五月底選出五位小小市場達人
送上市集達人楊環靜『傳統市場美食旅遊路線』
這本工具書從各縣市的市場出發
扎扎實實讓你們全家從台灣頭走到台灣尾
文化美食一網打盡、一次吃個夠、玩個夠
還等什麼~市場達人就是你啦!

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宣傳圖檔.jpg  

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市場小cover.JPG 
白冰冰:名節目主持人
傳統市場是台灣庶民文化的縮影,本書作者帶領讀者探遊傳統市場,感受最真實的台灣生活味。
 
胡天蘭:美食評鑑家
跑遍台灣的諸多市場,把不為人知的好味道找出來,一直是我的夙願,卻苦於抽不出時間達成,未料太雅生活館竟率先完成了這項工程。真是令人感到興奮,也讓人敬佩!」
葉怡蘭:飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站站主
好豐富的一本傳統市場指南書!市場裡的小吃、食材、老街、老建物,以至其中人情、氛圍均歷歷在其中,讓最愛市場的我,一路讀來簡直坐也坐不住,恨不能馬上起身出發,跟著作者的腳步,上市場痛快吃喝玩樂去!」
 

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楊環靜 第一本台灣旅遊書,愛台灣的心,愛吃的嘴,愛玩的女生!

市場封面.jpg 

台灣傳統市場好玩的4大理由:

1傳統市場就是美食集散地
如果你問外國的觀光客,台灣之旅最難忘的是什麼?大約99.99%會回答:「台灣小吃」,可見小吃真是國人的驕傲。但是,不是所有小吃都在你家附近或是連鎖經營,想要品嘗,就是要像這些外國觀光客一樣,得親自造訪。因為,台灣有太多堅持守在家鄉那個橫跨歷史的位址,不擴大經營、不加盟、不連鎖的經典小吃,也幾乎都集散在每個縣市鄉鎮的傳統市場周圍。所以,對饕客而言,真正的美食天堂就在傳統市場。

2別無分號,宅配買不到的特產
這幾年網路經營與宅配所建立的暢行通路,雖然給人帶來了許多便利,但是,有許多具有代表性或經典的東西,可是需要勤勞一點才買得到。「地方特產」想當然爾代表的就是地方特有的風味與獨創的智慧,也大多是跨時代的產物,但大部分的特產,都是在你熟悉的通路裡找不到的,唯一的辦法,就是親自跑一趟。旅遊最大的樂趣,「購買特產」在行程期待中佔了50%以上,在台灣,能夠跨越3個朝代以上的傳統市場比比皆是,每個市場都傳承著老祖宗獨創的名產,一代接一代,不需要打廣告、搞通路,慕名的人自然會願意付些代價找上門的。

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