日本封面--小封.jpg 日本限定,旅行再發現!

人孔蓋 文學碑 漆器 五平餅 小布施栗子飯 味噌 早市
足湯 月見鈿 枯山水 武士的副業 宿場町……
深入日本各城鄉,挖掘36種道地名物美食,與趣味小物

●懷舊的記憶,搬不走的文化遺產
●與當地歷史緊密相連的鄉土美食
●只能用眼睛留下印記的世界絕景

【本書簡介】

本書將日本特色分為三大部分,以日本各城鎮的名物文化、當地美食、自然景致做深入介紹,對於喜愛深度旅遊的日本迷而言,此書極具深度與趣味,其中還設計了日本小物單元,將鮮為人知的地方逸趣、美食由來一一解說,並以圖示方式點出該名物的日本所在點,並有前往交通方式,便於旅人安排串連行程,進行一場「再發現」的旅程。

【鄉土自慢】
 到信州找味噌,尋找日本經典風味;在古老的驛站品嘗充滿米香的五平餅,體會百年前懷抱著一串串獨特食糧長途跋涉的心境;看充滿和洋風情的城鎮小布施,竟然就是豐實鬆軟的栗子故鄉……
【當古先生遇到今小姐】
 沿著小樽運河在雪地裡點起了一盞盞燈火,祭典的魅力不只是傳統,還有盛大華美的 景況……從祭典到鄉土玩具,以及武士的副業,進行一場日本傳統文化與工藝的美學之旅。

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眷村菜市場cover.jpg 市集達人楊環靜延續第一本《傳統市場》的探索精神,繼續深入台灣每一個角落,發覺屬於台灣最美、最極具特色的市場型態。台灣因著族群的不同,有了「眷村」、「客家市集」;因著生活型態的轉變,大量引入外勞因而產生的「新移民市集」,這些都是有別於一般傳統市集的特色市集,深入其中,可以發現屬於該族群的道地美食、文化、在地生活型態、特殊食材料理等等。《眷村菜市場》讓你逛市集不再只是吃吃喝喝,而是更深入去發現台灣市集的美、人文以及獨到風貌。

◎內容簡介   全書分為三大單元: 眷村篇、客家篇、新移民篇

在每一個篇章裡分別以3個精選市場作代表,每個市場中因著地區,型態及文化的不同,各自發展出不同風貌的市場特色。嚴選全台9個特色市集,分別從市集的獨特樣貌、遊玩路線地圖、遊玩路線、美食地圖、經典美食、輕鬆學作料理、市集新發現、市集及周邊集景、人文趣事等單元深入探索等等,你將發現,逛市集也是一趟台灣文化之旅。

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第一期:旅行生活書報! (由太雅出版社製作)

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paris小封面.jpg (摘錄自太雅出版社個人旅行系列,2009年最新版本「巴黎」中的【深度特寫鏡頭】)

重回美好年代,有著頂棚的「廊巷」,至今仍存在巴黎市中心的街頭巷尾中,原是19世紀時可以安心購物、無畏風雨的所在,現在也仍是時光倒流的時尚走廊。(以下所有交通與電話資訊,請見「巴黎」一書)


貴氣十足的皇宮廊巷Palais Royale
皇宮廊巷是由Montponsier、Beaujolais、Valois、Orléans等4條廊巷組成的長方形建物,最早為黎希留樞機主教(Richelieu)宅邸,後歸為王室所有。路易十四幼年為避貴族叛亂,曾在此度過一段時光。中央長方形廣場有一座公園與噴水池,是巴黎人喜愛約會的地點。18世紀時來自各地的人們於此地的咖啡館、商店流連佇足,相當熱鬧。現今周遭進駐法國文化部、法蘭西劇院等文藝氣息濃厚的機構,並因Didier Ludot、Marc Jacobs、Pierre Hardy、Martin Margiela等名人均在此開設店鋪,更增添時尚感,還有一間米其林高級餐廳Grand Véfour。呼應羅浮宮整建而設了現代化的金字塔,此處中庭亦有高低不等的黑白相間列柱,由布宏(Daniel Buren)所設計。廊巷中不可錯過24號時尚圈知名鑑賞家Didier Ludot的古董衣店,及156號Hermès的鞋品、飾品設計總監Pierre Hardy的品牌本店。 

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五年級的總編輯和七年級的洪正佳年齡差了一大截,但是初認識正佳時,有種時光倒流的錯覺,「怎麼這年輕人這樣像四年級的老派儒雅有禮?」

在我的生命中,另一個會讓我聯想這種風格的人,是我初入社會,一位留日的攝影師,我因為做他的工作秘書,而有機會見識到「日式謙遜儒雅」的身段。遇見洪正佳時,他流露的氣氛也是那樣,更不可思議的,他在等候出版的兩年中,常常意外地寄點禮物給出版社或是我個人,遠在高雄的正佳每每有這舉動時,雖然我只有見過他三次吧,但是卻感到很熟悉的氣氛,就是我二十多歲那位長輩所示範給我的一種溫情的工作關係。沒有想到相隔近20年,從一位年輕人身上找到這種氣質。(太雅總編張芳玲)

以下圖片為「WWOOF日本農場打工慢活」作者洪正佳於北海道打工期間的留影。

正佳-1.jpg 正佳-4.jpg 正佳-2.jpg 正佳-3.JPG

洪正佳 個人簡歷,請點選「繼續閱讀」!!

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這本多年暢紅的「紐約客的紐約」又要大改版了!請幫忙票選封面,直接點選你喜歡的封面!(左邊1號,右邊2號,可別兩個都點啊!)

紐約1號.jpg 紐約2號.jpg

2008年以前的封面(左),以及2008年之後的封面,給你參考!

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請再點一下本文標題,確定能計算人數!謝謝你來投票喔!

紐約2號.jpg 

 

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紐約1號.jpg 

 

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打工度假正流行,可以一邊旅行一邊玩耍,又能與當地人深入一點的互動!wwoof-2.jpg
但是,竟是「30歲限定」!

不要沮喪,還有另一個提供出國工作生活的機會,沒有年齡限制!
那就是WWOOF!

Q:「什麼是WWOOF?」跟現在風行的打工度假(Working Holiday)差別是什麼?

【勝】!包食宿!
WWOOF Host提供食宿(雖然不提供薪資),打工簽證則視Host而定。

【勝】!好自由!
WWOOF可以自行決定停留時間,打工簽證有時須簽合約。

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WWOOF小封--正面final.jpg 購書去!

令人興奮的,體驗人生,沒有年齡限制,只是你願意,與一群理想化的有機農村、純樸馬場、滑雪場主人一起生活....

拜託拜託,暫時忘掉紐西蘭的奇異果,忘記美國的卡通樂園和巧克力工廠,最有歐洲風味的北海道,等你去居住呢!

【本書大綱】

【本書大綱速讀】

一、關於WWOOF
什麼是WWOOF,跟打工度假的差別是什麼?從WWOOF組織的緣起、性質、分布範圍,到如何申請加入、如何挑選最適合自己的Host、工作內容與生活型態,教你小撇步看懂網路資訊裡的暗號!

二、行前準備
關於WWOOF期間在日本的生活機能,到底如何解決?本章詳盡分析在日本打工慢遊時的生活通則,從食衣住行育樂切入,連網路、廁所使用,工作之餘的休閒娛樂,都不忘提醒你!並有預算分析,讓你行前可充裕準備存錢出發!

三、我的WWOOF生活
精選5個Host,有森林、民宿、農場……等各式各樣的打工慢遊經驗,解析不同地方的工作內容與主人性格,許多有趣的與當地日本人生活的大小體驗,透過作者貼身經歷,以日記方式書寫,在書中完全與你分享。

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廟口60號攤位—什錦春捲 (文圖/王傑)下文摘錄自「畫家帶路,基隆小旅行」

春捲250.jpg畫這張畫的時候正逢週末,人山人海中幾乎沒有我可容身之處,我必需時時的將紙貼在鼻子上畫圖,有意思的是在人擠人的情況下幾乎沒有人會注意到有個二百五正在畫畫,我想,大隱於市,莫過於此吧...

編者後記:總編曾經問過王傑,你這些畫,是站在路邊畫的,還是用數位相機拍下來,回家畫?王傑答:我都是現場畫,像寫生那樣。總編輯自以為聰明地提議:你要畫快一點,就要先拍下來,回家畫嘛,這樣產能才會高啊!這是總編輯某些方面水準低落的現象,當時王傑沒有什麼表情,只是淡淡地回答說:喔...我沒有想過要這樣做。這張潤餅店,你可以想像人山人海中,王傑塞在老闆娘後方畫畫的樣子嗎?

 

 

 

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看好台灣廣告.jpg

8月24號(2009年)我參加教會的印尼觀摩團,抵達雅加達附近的城市GBI(音譯為「當各郎」),我們觀摩的對象是WTC教會,WTC的意思是:WORLD TRANSFORMATION CHURCH(轉化世界的教會)

WTC的牧師叫做維友哈迪,他承繼烏克蘭著名的桑戴牧師所傳遞的理念,在自己的國家印尼實踐:「教會就是社會的答案:只有教會能夠照亮這個城市!」他花了兩年時間不斷傳遞這個異象,接著開始有會友領受個人從神來的的呼召,開始投入各種社會工作。過去我以為要成為有影響力的基督徒,最快的方式是成為成功的商人、政治家、媒體人,不然就是很會講道的牧師,在WTC你會發現「每個人都有影響力,不論你的背景如何」。

 

 

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每個人都應該站在自己的領域,使這個城市被照亮,成為城市問題的答案。以印尼WTC為例,有人蓋房子給流浪漢住,給流浪漢洗澡、剪頭髮。有人教賣淫的人妖如何培養第二專長,教他們美髮與美容。有夫妻出錢開課輔班,在貧窮人的社區提供失學的孩童讀書。有人開鞋工廠,提供200個就業機會。有人開旅行社服務教會會友,然後把賺的錢奉獻給教會的基金會;有人開不打算賺錢的診所,只為了讓沒有錢的市民來享受醫療,藉此對回教徒發揮基督的愛。

所以我問自己:我開出版社,我是文字工作者,我應該成為什麼事情的答案?

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